Флаке лед Maker/запазят пресни

Чрез всмукателен клапан водата автоматично въвежда водохранилища и след това изпомпва вода към diverter тръба. Diverter тръбата равномерно тече водата с изпарителя, охлажда с ниско температурна течност хладилен агент, и водата е охладена до точката на замръзване, която се охлажда до точката на замръзване. Водата ще втвърди в лед и вода, която не е било замразено от изпарителя потоци с вода резервоар отново, и движението е възобновено от водната помпа.

Когато кубчета лед достига нужната дебелина, тя влиза deicing състояние и високо налягане горещ газ изпускани от компресора е довело до изпарителя през заден вентил да замени ниска температура течен хладилен агент. По този начин водата се образува между кубчета лед и изпарителя и вода филм разделя на кубчета лед от изпарителя, и кубчета лед пада свободно в лед за съхранение резервоар от гравитацията.